昨日から新しく届いた包丁を使い始めた。 もうびーっくりする切れ味！お肉がスーッと型崩れすることなく、何の力も入れずに切れた！ こんな体験は初めてーーーー。こんなにストレスなく料理ができるなんて・・・ 嬉しい！何でもっと早く買わなかったんだろう…

以前から気になってはいたものの、そこまで必要にかられていたわけじゃないから放置していたキッチンツール。 急に切れない包丁にイライラし始めた。いつ買ったのかも覚えていない。多分これは人の家から持ち出したものだろう。。。 自分で買ってすらいない…

早くも１月終わったー。 またまた早かった。年明けたと思ったらー、もう２月ー。 年明けて陶芸始まったけど、それぐらいで、あと何か充実しているかといったら何にも変わっていない。。。 そんなにあれこれやる必要もないんだろうけど、なんかこう淡々と変わ…